infobaza.by / сельское хозяйство

В июне под Минском пройдет сырный фестиваль. Показ иностранных сыров под вопросом

13.05.2014
Более 100 сортов сыра десяти производителей будет представлено на втором сырном фестивале, который пройдет 14 июня на территории Белорусского государственного музея народной архитектуры и быта в деревне Озерцо Минского района.

По его словам, на фестиваль приглашены польские и итальянские сыроделы. "Они проявили очень большой интерес к нашему фестивалю, но в этом году сказали, что посетят его как зрители. Они не очень много знают о нем и хотят присмотреться", — пояснил на пресс-конференции 13 мая директор центра стратегического развития "Маркетинговые системы", соорганизатор фестиваля Анатолий Акантинов.

В то же время, отметил он, зарубежные сыры, возможно, все-таки будут представлены на фестивале: в настоящее время ведутся переговоры с дистрибьюторами на территории Беларуси.

Как подчеркнул маркетолог, одной из целей мероприятия является демонстрация белорусским зрителям традиций сырных фестивалей других стран. "Мы изучили опыт проведения сырных фестивалей в Голландии, Англии, Италии, и какие-то фрагменты этих фестивалей мы продемонстрируем здесь с участием наших зрителей. На каждую фишку зарубежную мы будем отвечать нашей, белорусской", — сказал Акантинов.

Он отметил, что фестиваль для зрителей не будет лишь созерцательным: "У нас большинство людей любят наблюдать, но не участвовать. Здесь задача обратная — вовлечь в движение, конкурсы, викторины, чтобы каждый нашел занятие по душе и принял какое-то участие".

Одной из особенностей фестиваля станет "сырный дозор", который будет встречать гостей мероприятия и "каждого проверять на сырную совместимость". "Как они это будут делать, я сам еще не знаю. Эта идея сейчас развивается, и, возможно, она перейдет на сам фестиваль, потому что на выходе будут проверять совместимость", — сказал специалист.

На фестивале состоится кулинарное шоу "Сырныя прысмакі", в рамках которого представители общественного объединения "Суполка кухараў" будут проводить мастер-классы по приготовлению блюд из сыра.

Кроме того, на фестивале пройдут съемки клипа "Живой сыр" с участием гостей мероприятия, одетых в желтое, а также состоится конкурс "Лучший сыр", на котором будут определены лучшие сыры для вина, салатов, запекания и так далее, пишет БелаПАН.

Последние новости рубрики


Декабрь 2018 | Ноябрь 2018 | Октябрь 2018 | Сентябрь 2018 | Август 2018 | Июль 2018 | Июнь 2018 | Май 2018 | Апрель 2018 | Март 2018 | Февраль 2018 | Январь 2018 | Декабрь 2017 | Ноябрь 2017 | Октябрь 2017 | Сентябрь 2017 | Август 2017 | Июль 2017 | Июнь 2017 | Май 2017 | Апрель 2017 | Март 2017 | Февраль 2017 | Январь 2017 | Декабрь 2016 | Ноябрь 2016 | Октябрь 2016 | Сентябрь 2016 | Август 2016 | Июль 2016 | Июнь 2016 | Май 2016 | Апрель 2016 | Март 2016 | Февраль 2016 | Январь 2016 | Декабрь 2015 | Ноябрь 2015 | Октябрь 2015 | Сентябрь 2015 | Август 2015 | Июль 2015 | Июнь 2015 | Май 2015 | Апрель 2015 | Март 2015 | Февраль 2015 | Январь 2015 | Декабрь 2014 | Ноябрь 2014 | Октябрь 2014 | Сентябрь 2014 | Август 2014 | Июль 2014 | Июнь 2014 | Май 2014 | Апрель 2014 | Март 2014 | Февраль 2014 | Январь 2014 | Декабрь 2013 | Ноябрь 2013 | Октябрь 2013 | Сентябрь 2013 | Август 2013 | Июль 2013 | Июнь 2013 | Май 2013 | Апрель 2013 | Март 2013 | Февраль 2013 | Январь 2013 | Декабрь 2012 | Ноябрь 2012 | Октябрь 2012 | Сентябрь 2012 | Август 2012 | Июль 2012 | Июнь 2012 | Май 2012 | Апрель 2012 | Март 2012 | Февраль 2012 | Январь 2012 | Декабрь 2011 | Ноябрь 2011 | Октябрь 2011 | Сентябрь 2011 | Август 2011 | Июль 2011 | Июнь 2011 | Май 2011 | Апрель 2011 | Март 2011 | Февраль 2011 | Январь 2011 | Декабрь 2010 | Ноябрь 2010 | Октябрь 2010 | Сентябрь 2010 | Август 2010 | Июль 2010 | Июнь 2010 | Май 2010 | Апрель 2010 | Март 2010 | Февраль 2010 | Январь 2010 | Декабрь 2009 | Ноябрь 2009 | Октябрь 2009 | Сентябрь 2009 | Август 2009 | Июль 2009 | Июнь 2009 | Май 2009 | Апрель 2009 | Март 2009 | Февраль 2009 | Январь 2009 | Декабрь 2008 | Ноябрь 2008 | Октябрь 2008 | Сентябрь 2008 | Август 2008 | Июль 2008 | Июнь 2008 | Май 2008 | Апрель 2008 | Март 2008 | Февраль 2008 | Январь 2008 | Декабрь 2007 | Ноябрь 2007 | Октябрь 2007 | Сентябрь 2007 | Август 2007 | Июль 2007 | Июнь 2007 | Май 2007 | Апрель 2007 | Март 2007 | Февраль 2007 | Январь 2007 | Декабрь 2006 | Октябрь 2006 | Сентябрь 2006